「 ホンジュラス 」 一覧

【店主の頭ん中・その10】10月以降の価格とホンジュラスの話

みなさん、こんにちは。 最近、SNSの更新も滞っていて、情報をお知らせできなくて申し訳なく感じている店主です。 10月になるのを前にして、業務連絡感の …

【店主の頭ん中・その3】単品ページ、いくつかアップしました~。

みなさん、こんにちは。 GW営業の反動が来ていて、しっかり体が重い店主です。 その関係もありまして、来週13日(月)~15日(水)までGWの代休を頂き …

【中米出張2019Vol.5】カッピングとイカフェ訪問

みなさん、こんにちは。何とかホンジュラス最終日の夜を迎えている店主です。 昨日はサンタバルバラという街に来て、湖の畔のバンガローがたくさんあるホテルに …

【中米出張2019Vol.4】ホンジュラスを通して見えたスペシャルティの意義

みなさん、こんにちは。ホンジュラスに入ってようやくまともなお湯シャワーを浴びれて上機嫌の店主です。 停電だったせいで出張記が1日ずれていますが、昨日と …

【中米出張2019Vol.3】灯りがないと何にもできない。

みなさん、こんにちは。店主の平村です。今日はホンジュラス2日目の模様をお伝えします。 と言いたいところだったのですが、こちら、大停電中です。 電気がな …

【中米出張2019Vol.2】初めてのホンジュラス上陸

みなさん、こんにちは。店主の平村です。 今日からいよいよ産地に入ります。今は最初の訪問国、ホンジュラスのラ・パスという街にいます。 まず最初に書きたい …

中米出張による長期休業のお知らせ

みなさん、こんにちは。カフェカホン店主の平村です。 今年も中米出張の時期になってきました。 と言っても、昨年は行けなかったので2年ぶりになります。 出 …

【カッピングメモ】ホンジュラスCOE

最近、カッピング関連の話ばっかりになっていたブログですが、いよいよカッピングシーズンも終盤になってきました。 書こうと思ってもなかなか書けないですが、 …