「 ブログ 」 一覧

【店主の頭ん中・その11】コーノからCAFECへ。

みなさん、こんにちは。またまた久しぶりのブログ更新となりました。 ニュークロップの方ではグアテマラのラ・エルモサ農園に続き、ホンジュラス勢の販売が始ま …

【店主の頭ん中・その10】10月以降の価格とホンジュラスの話

みなさん、こんにちは。 最近、SNSの更新も滞っていて、情報をお知らせできなくて申し訳なく感じている店主です。 10月になるのを前にして、業務連絡感の …

【店主の頭ん中・その9】ゲイシャからパカマラへ。

みなさん、こんにちは。 8月は毎年恒例の作業が結構多いのですが、ありがたいことに先週末までは思っていた以上に忙しく、普段は長く感じる8月もあっという間 …

【店主の頭ん中・その8】ゲイシャ、販売始まりました!

みなさん、こんにちは。 梅雨明け以降、容赦ない暑さになっていますが、体調崩していませんか? 疲れていると熱中症になりやすいなあと実感したこの週末でした …

【店主の頭ん中・その7】遂に生豆輸入しちゃいました。

2019/07/24   -ニュース, ブログ

みなさん、こんにちは。 今日も営業時間残り20分になったところからババーッと書きなぐろうという魂胆の店主です。 今日、ようやく待ちに待ったものが届きま …

no image

【店主の頭ん中・その6】コーヒーと会話するというスタンス

2019/07/17   -ニュース, ブログ

前回書いた記事がカフェ運営の方を募集するもので、それが6月末だったので気づいたら半月も経っていたんですね。 本当に、あっという間で大変です。ありがたい …

カフェを運営する方を探しています!

みなさん、こんにちは。 今週はジメジメ蒸し暑い日が多くて、何にもしてないのにやたらと体が重く感じる店主です。 みなさんはいかがでしょうか? 今日は題名 …

【店主のクドバナ・その8】ずぼら点滴抽出にハマってます。

みなさん、こんにちは。久しぶりにクドバナを書きたいと思います。 クドバナとしては昨年9月のナナハン焙煎機を触ってきた話以来ということで、随分放置してし …

【店主の頭ん中・その5】コーヒーをたばこ、お酒の代わりにしたい。

みなさん、こんにちは。 朝晩が以外と寒くて、イマイチ対応しきれていない店主です。 基本的には毎日焙煎があって、それとセットでハンドピックがあるのですが …

【店主の頭ん中・その4】お休み頂いてます。

みなさん、こんにちは。今日から15日までお休みを頂いている店主です。 直前にあまりお知らせできなかったですが、13日(月)〜15日(水)までGWの代休 …