ニュース ブログ

1年3ヶ月ぶりにカッピング会が帰ってきます!

投稿日:

みなさん、こんにちは。
「今年こそブログを書くぞ!」と新年の抱負の1つにしたものの、全く実践できていない店主です。
書きたいことはいろいろあるので、時間を作れるように工夫中です。

今日は久しぶりにカッピング会を開催するので、そのお知らせです。
・・・と思ったのですが、実は既に満員御礼なので、本当にお知らせだけになります。
ごめんなさい。

世田谷深沢にある「カフェテナンゴ」さんとの合同カッピングです。
やろうと言っていたのですが、気づいたら1年以上経っていて驚きました。
シーズンも変わりましたし、お互いに新豆を持っていますので、それを出品したいと思います。

カフェカホン&カフェテナンゴ合同カッピングセミナー

「今シーズンの新豆、大集合!」
日時:2月26日(火)19時~20時
場所:Binowa Cafe
東京都渋谷区神宮前6丁目24−2 原宿芳村ビル2F

【事前要予約が必要です】定員15名 参加費1000円
50gのコーヒー豆のお土産付きです。
※既にご予約で満員となりました。ありがとうございました。

それぞれのコーヒーについて簡単に解説をした後にみなさんでカッピングをします。
カッピングが初めてという方には、やり方も教えますのでご心配なく。
カッピングしたサンプルの豆販売もしますので、気に入った豆は、その場で購入することができます。
50gパックになっていますので、いろいろ試せますよ。

<申し込み方法>
お申し込みは、下記メールアドレスにお名前、電話番号、参加人数を書いて送ってください。
info@cafecajon.jp

当日のカッピングサンプルはこちらになります。

【カフェカホン出品サンプル】

生産国 農園名 品種 精製方法
1 グアテマラ コフィア・ディベルサ ゲイシャ フリーウォッシュト
2 グアテマラ コフィア・ディベルサ ディジャ・アルゲ フリーウォッシュト
3 ニカラグア カサ・ブランカ カツーラ ダブル・ファーメンテーション
4 コスタリカ ラ・リア ピエ・サン カツーラ、カツアイ ホワイトハニー
5 パナマ ドン・ベンジー ティピカ フリーウォッシュト

【カフェテナンゴ出品サンプル】

生産国 農園名 品種 精製方法
1 ホンジュラス エル・リンコン パライネマ フリーウォッシュト
2 ホンジュラス パテプルマ パカス フリーウォッシュト
3 ニカラグア サン・ホセ ジャバニカ ハニー
4 コスタリカ ラ・リア サンタ・ロサ1900 カツアイ イエローハニー
5 パナマ ラ・エスメラルダ ゲイシャ フリーウォッシュト

-ニュース, ブログ
-, ,


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

【カッピングメモ】グアテマラCOE

今週は全くと言っていいほど、こういった文章を書く時間がなくて、このカッピングメモを週末になってそっとアップする店主です。 どうも、こんにちは。 そんな …

【カッピングメモ】ニカラグアCOE

このオフィシャルサイトにブログが引っ越してから1ヶ月。 何だかカッピングの話しかしてないような気がするなあと思っている店主です。 どうも、こんにちは。 …

【カッピングメモ】エル・インヘルト農園プライベートオークション

ようやく梅雨らしいというか、しっかり雨の日になっていますので、ずっと書きそびれているカッピングメモを一気にやっつけようと思います! どうも、今日は一日 …

お盆期間中の営業のお知らせ

お盆期間中の営業についてお知らせをさせて頂きます。 8月12日(月)~16日(金)でお盆休みを頂きます。 実店舗、ネットショップの営業は下記のようにな …

【中米出張2019Vol.3】灯りがないと何にもできない。

みなさん、こんにちは。店主の平村です。今日はホンジュラス2日目の模様をお伝えします。 と言いたいところだったのですが、こちら、大停電中です。 電気がな …