ニュース ブログ

6月の新豆、出てますよ!

投稿日:

6月になって、梅雨入り直前に過ごしやすい日になってますね~。
もう5日なのですが、ようやく「今月の新豆」のご紹介です。

今月の新豆は、「コロンビア ロス・ナランホス農園」です。

コロンビアのナリーニョという地域のコーヒーなのですが、実は当店初登場です。
ナリーニョは世界的に見ても指折りのスペシャルティコーヒーの産地です。
当店でも今までコロンビアのコーヒーを扱ってきましたが、ナリーニョのコーヒーは今回初だったので、楽しみにしていました。

これまでと最も違うのは一言に「マイルドさ」です。
よくコーヒーの風味を表現する時に「マイルド」と使われるのですが、これこそ正にマイルド。
個人(店主)的には柔らかさが印象的で、穏やか。
とんがった所がなく、これもよく使われる言葉ですが、飲みやすいです。
コーヒーは酸味と苦味の強さでイメージしがちですが、このコーヒーは酸味や苦味では語れない空気感を持っていて、とても感じが良いです。

ネットショップでは「今月のオススメセット」の中で今月中は販売しています。

今月のオススメセットはこちらからどうぞ。

このコロンビアを合わせているのは、「エチオピア イルガチェフェ コンガ農協」です。
こちらは以前販売していたので、復活です。
ちょっと久しぶりに販売していますが、ここ最近販売していたイルガチェフェがややスパイシー系の風味だったので、甘み、まろやかさを感じるこのコンガ農協もやっぱり良いなあと再認識しました。

「今月の新豆」であるコロンビアは、6月中は実店舗店頭に毎日並べています。(売り切れ時は除く)
梅雨も近いですしジメジメしてきますから、アイスコーヒーはもちろん、ホットコーヒーにしても爽やかに飲めるコーヒーを推し気味にしていきますよ!

-ニュース, ブログ
-,


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

【店主のクドバナ・その1】いろいろやりかえると気分が良い。

このブログを始めてずっとコーヒーの話ばっかりだったので、たまには違う話も投稿しようと思います。 今後もこういった、店主が日頃思ったことなんかを書いて行 …

6周年記念豆は、毎月第3週末に登場!

みなさん、こんにちは。カフェカホン店主の平村です。 東京は連日カラッカラに乾燥していまして、今日は特に強く感じるので、やかんで加湿しています。 湿度が …

【第8回コーヒーサークル】ペーパーの素朴な疑問をやっつけよう!その2

みなさん、こんにちは。 すっかり暑い季節に突入という感じですが、今月もコーヒーサークルやりますよ! 今回は7月21日(土)の午前10時からとさせて頂き …

6月14日は臨時休業とさせて頂きます。

6月14日(水)は都合により臨時休業とさせて頂きます。 前日の13日(火)と合わせて連休となります。 ただ、場合によっては15時や16時など午後から開 …

【第6回コーヒーサークル報告】で、リンス問題はどうなった?

みなさん、こんにちは。カフェカホン店主の平村です。 5月27日(日)に第6回カフェカホン・コーヒーサークルを開催しました。 ちょっと遅くなってしまいま …